Чубрица

Чубрицата е род от около 30 вида едногодишни или многогодишни тревисти растения и малки храсти от семейство Устноцветни. Произходът на чубрицата е от земите около Средиземно море и Близкия Изток.

Употреба: В българската кухня има широко приложение. Използва се в ястия с бобови култури, червено зеле, различни месни ястия, супи, картофи и други.

Съчетава се добре с: сминдух, черен пипер, джоджен. Чубрицата е една от основните съставки в шарената сол.

Съхранение: В добре затворени стъклени буркани, поставени на тъмно и сухо помещение.

Снимки

Най - нови рецепти

Последвайте ме