Пица със сметана, свежи зеленчуци и филе

Продукти

  • 400 гр. тесто
  • 200 гр. свинско пушено или жарено филе
  • 200 гр. пресни гъби
  • 1 стрък пресен зелен лук
  • 2 бр. свежа зелена или червна чушка
  • 130 мл. течна готварска сметана
  • 200 гр. заквасена сметана
  • сол
  • черен пипер
  • риган
  • маслини
  • Сирене "Гауда" за поръсване

Начин на приготвяне

  1. В загрят  тиган смесете двата вида сметана с подправките.
  2. Разточете тестото в намазнена и набрашнена тава. 
  3. Намажете тестото със сметаната и аранжирайте с продуктие.
  4. Накрая настържете Гауда. 
  5. Пече се в загрята фурна до 1600.
  6. Може да се сервира с топка заквасена сметана.

Още рецепти от категория "Други"

Снимки

Ново от блога

Кора от дъб

Билки
/ 05.3.2014

Срещат се летен и зимен дъб. Летният дъб расте предимно в низините и има синкаво-зелени едногодишни клонки, а зимният дъб расте в предпланинския пояс на България като достига височина до 1500 м. надморска височина.

Анасон

Билки
/ 05.3.2014

Анасонът е едногодишно тревисто растение с набраздено към върха разклонено стъбло, високо до 60 м. Отглежда се в най-топлите части на страната. За произхода му се смята Средиземноморската област.

Последвайте ме