Напукани шоколадови бисквити

Продукти

  • 200 гр. натурален шоколад (аз използвах от Lidl)
  • 30 гр. масло 
  • 200 гр. захар
  • яйца
  • 120 гр. брашно
  • 1 ч.л. бакпулвер
  • сол
  • 25 гр. какао (половин пакетче)
  • пудра захар за поръсване

Начин на приготвяне

  1. Смесете в купа пресятото брашно с бакпулвера и какаото.
  2. Три четвъртъ от шоколада нарежете на малки парчета,а останалата част разтопете на водна баня.
  3. Разбийте с миксер захарта с маслото и добавете едно по едно яйцата. Прибавете щипка сол.
  4. Добавете сухите съставки към мокрите и разбийте добре.
  5. Оставете тестото в хладилника за 2 часа увито в домакинско фолио.
  6. В плоска тава поставете хартия за печене.
  7. Загрейте фурната до 1800.
  8. Оформете малки топчета и ги оваляйте в пудра захар като притисните всяко едно от тях леко с пръст.
  9. Пекат се за 17 минути като след това се оставят да изстинат преди употреба.

Още рецепти от категория "Сладки и бисквити"

Снимки

Ново от блога

Кора от дъб

Билки
/ 05.3.2014

Срещат се летен и зимен дъб. Летният дъб расте предимно в низините и има синкаво-зелени едногодишни клонки, а зимният дъб расте в предпланинския пояс на България като достига височина до 1500 м. надморска височина.

Анасон

Билки
/ 05.3.2014

Анасонът е едногодишно тревисто растение с набраздено към върха разклонено стъбло, високо до 60 м. Отглежда се в най-топлите части на страната. За произхода му се смята Средиземноморската област.

Последвайте ме