Печени пиперки с карамелизиран лук

Продукти

  • 3 бр. печени пиперки
  • 2 глави стар лук
  • сусам за поръсване
  • натрошени орехи
  • сол

Начин на приготвяне

  1. Нарежете на кръгчета или лентички лука. Запържете го в олио като добавите 4 с.л. захар. Поставете го на кухненска хартия, за да се изцеди от мазнината.
  2. Нарежете на лентички пиперките и добавете карамелизирания лук. Поръсете със сусам,орехи и малко сол.

Още рецепти от категория "Салати"

Ново от блога

Кора от дъб

Билки
/ 05.3.2014

Срещат се летен и зимен дъб. Летният дъб расте предимно в низините и има синкаво-зелени едногодишни клонки, а зимният дъб расте в предпланинския пояс на България като достига височина до 1500 м. надморска височина.

Анасон

Билки
/ 05.3.2014

Анасонът е едногодишно тревисто растение с набраздено към върха разклонено стъбло, високо до 60 м. Отглежда се в най-топлите части на страната. За произхода му се смята Средиземноморската област.

Последвайте ме