Пиле с авокадо и сладко-кисел сос

Продукти

За пилето:
  • 400 гр. пилешко филе
  • 1 бр. авокадо
  • 2 бр. тиквички
  • 2 бр. моркови
  • зехтин
  • сол
  • черен пипер
За сладко-киселия сос:
  • 100 мл. ябълков оцет
  • 50 гр. кетчуп
  • 100 гр. захар


Начин на приготвяне

  1. В загрят тиган поставете зехтин. Изсипете нарязаните на лентички моркови и тиквички. Оставете да се задушат малко и овкусете със сол и пипер.
  2. Добавете нарязаното на хапки пилешко филе.
  3. Накрая добавете авокадото и оставете да се задуши.
  4. В подходящ съд загрейте оцета със захарта. Добавете кетчупа и бъркайте,докато се изпари оцета.
  5. Поднесете пилето, полято с топлия сладко-киселия сос
  6. По желание може да добавите чили към соса.

Още рецепти от категория "Ястия с пилешко месо"

Ново от блога

Кора от дъб

Билки
/ 05.3.2014

Срещат се летен и зимен дъб. Летният дъб расте предимно в низините и има синкаво-зелени едногодишни клонки, а зимният дъб расте в предпланинския пояс на България като достига височина до 1500 м. надморска височина.

Анасон

Билки
/ 05.3.2014

Анасонът е едногодишно тревисто растение с набраздено към върха разклонено стъбло, високо до 60 м. Отглежда се в най-топлите части на страната. За произхода му се смята Средиземноморската област.

Последвайте ме