Зелник

Продукти

  • 500 гр. лапад
  • 400 гр. кисело мляко
  • 4 яйца
  • 3-4 връзки пресен зелен лук
  • пресен джоджен
  • сол
  • червен пипер
  • олио

Начин на приготвяне

  1. Почистен, лапада се запържва с лука и джоджена в олио. Поръсва се със сол.
  2. Яйцата се разбиват с киселото мляко.
  3. Лапада се смесва с разбитите яйца и се слага малко размито във вода брашно за сгъстяване.
  4. Поръсва се с червен пипер и се пече на 1800 градуса за 30 до 40 минути.

Още рецепти от категория "Други"

Снимки

Ново от блога

Кора от дъб

Билки
/ 05.3.2014

Срещат се летен и зимен дъб. Летният дъб расте предимно в низините и има синкаво-зелени едногодишни клонки, а зимният дъб расте в предпланинския пояс на България като достига височина до 1500 м. надморска височина.

Анасон

Билки
/ 05.3.2014

Анасонът е едногодишно тревисто растение с набраздено към върха разклонено стъбло, високо до 60 м. Отглежда се в най-топлите части на страната. За произхода му се смята Средиземноморската област.

Последвайте ме